В корзине нет товаров
Меню

Фиброузная оболочка

215 руб

Фибруозная оболочка для колбасы. В упаковке 2 метра, калибр 55 мм. Рисунок - плесень. Фаршеёмкость данной оболочки  2,5...3 кг/метр.

Фиброузная колбасная оболочка идеально подходит для сервелатов, салями, варено-копченых колбас и вареных колбас. Высокая прочность и проницаемость для копчения и пара сделали фиброузную оболочку лидером среди колбасных оболочек. Легкосъемная. Несъедобная. Замочить в воде при температуре 30-40 градусов на 2 часа. В течении 30 минут использовать. Замоченную оболочку хранить не более 24 часов. Повторное замачивание недопустимо. Термообработка: максимальная температура 75-80 градусов. Сразу после охладить водой до 40-45 градусов в центре батона. Состав: длинноволокнистая фибруозная бумага, регенерированна очищенной целлюлозой. Произведено в Бельгии.