В корзине нет товаров
Меню

Каталог

Мясницкая соль для сыровяления

21 руб

Мясницкая соль для сыровяления предназначена для посола сыровяленых и сырокопченых ветчин длительного срока созревания.

Рецептура: к 15 гр мясницкой соли для сыровяления добавить 20 гр поваренной соли, внести эту смесь на 1 кг мясного сырья.

Состав: нитритная соль 0,6%, экстракты (черного перца, мускатного ореха, можжевельника, перца кубеба), сахара, нитрат натрия, аскорбат натрия. Хранить в сухом, свободном от запахов месте при температуре от 10 до 20°C и влажности воздуха не более 75%. Произведено в России.

Производитель ИП Агапкин П.А.