Розовый перец – пряность, которую получают из плодов бразильского (перуанского) перечного дерева. Зрелые плоды этого дерева – небольшие ягоды красного цвета, которые после сушки приобретают розоватый оттенок. Эти ягоды похожи по форме и легкому остро-сладкому вкусу на настоящий перец. Запах пряности достоин лучших ароматических масел и духов: он нежный, теплый, чуть суховатый, с нотками смолы, аниса, имбиря, ментола, цитрусовых, изюма и можжевельника. Отлично подходят ко всем мясным изделиям, блюдам из рыбы, некоторым напиткам и салатам.

Состав: перец розовый горошком, высший сорт, 200 гр. Срок хранения: 18 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 гр. С, при влажности не более 75%. Произведено в Индии, помол и упаковано в Италии.