Пицца соус «Don Carlo» Robo/ 4,1 кг (Pizza Sauce Don Carlo) представляет собой пассату (Passata) — это измельченная мякоть томатов, которая служит основой для соусов и супов-пюре. При изготовлении пассаты используют отборные спелые томаты. Это делает соус густым, с ярким насыщенным вкусом и ароматом. По желанию в соус можно добавить лук, чеснок, базилик, соль, перец и другие специи и пряности. Идеально подходит для пиццы, пасты, лазаньи, супов «Минестроне» и томатных супов-пюре. Для приготовления мы используем хорошо вызревшие красные, свежие помидоры. Далее томаты подвергаются термическому процессу до кипения. Когда помидоры разварятся, их протирают до такой степени, что остаются отходы в виде семян и кожицы. Протертую мякоть томатов опять подвергают термическому нагреванию, непрерывно помешивая — масса при этом уваривается в 2-3 раза.
Состав: томаты, томатный сок, корректор кислоты: лимонная кислота (Е330). Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм: белки ,97 г, жиры 0,38 г, углеводы 2,9 г, пищевые волокна 3,1 г, 25,1 Ккал/106 КДж). Хранить при температуре от +5`С° до +25`С° и относительной влажностью воздуха не более 75%. После открытия, если не полностью использован, хранить в холодильнике при +3+4 С°. Употребить в течение 3 дней. Произведено и упаковано в Италии.
Производитель | Robo (Италия) |
---|---|
Объём | 4250 мл |
Вес | 4,1 кг |